WILKENS Palladio Menümesser 18/10 Edelstahl mattiert

Schneidet top, sieht edel aus.

Die mattierte Oberfläche gefällt mir sehr, keine Fingerabdrücke zu sehen. Klinge ist scharf genug für Fleisch und festes Gemüse. Liegt gut in der Hand.

Ich habe vor 10 Jahren mein erstes Palladio Set gekauft und jetzt erweitert. Die mattierte Version wirkt sehr modern und zeitlos zugleich. Das Menümesser hat eine angenehme Schärfe, rostet nicht und läuft in der Spülmaschine ohne Flecken durch. Die Klassiker-Form passt zu jedem Geschirr. Absolute Kaufempfehlung.

Endlich Messer, die nicht so klobig sind. Palladio ist schmal, elegant und trotzdem stabil. Nutze sie täglich, auch für Brötchen morgens. Reinigung easy, bisher keine Verfärbung.

Habe sechs Messer fürs Esszimmer nachbestellt, omg sehen die gut aus auf dem dunklen Tischläufer. Matt-Effekt ist sehr dezent. Ein Messer hatte einen ganz leichten Grat, stört aber nicht beim Schneiden.

Was soll ich sagen, Wilkens halt. Sauber verarbeitet, gute Balance zwischen Griff und Klinge, liegt nicht kopflastig. Meine alten Palladio Löffel passen perfekt dazu.

Optik und Haptik sind wirklich 5 Sterne, mattiert und edel. Die Schneidleistung bei zähem Steak könnte für mich etwas bissiger sein. Für den Alltag reicht es völlig.

Das Design liebe ich, keine Frage, und die Haptik ist toll. Leider musste ich nach wenigen Wochen schon mit dem Wetzstahl nacharbeiten, weil Tomaten nicht mehr sauber geschnitten wurden. Vielleicht hatte ich ein Montagsmodell erwischt.