WILKENS Obst- & Couvertmesser Straßburger Empire 180g Royal Versilberung

Die Straßburger Empire Messer sind wunderschön schlicht mit dem Fadenmuster. Ideal als Obstmesser und als Couvertmesser für Vorspeise. Gute Balance, scharfe Klinge.

Habe zwei Messer nachgekauft, um das Service zu erweitern. Die Royal-Versilberung passt farblich zu meinen älteren Teilen. Schneiden Apfel und Birne sauber. Von Hand spülen, dann bleiben sie blank.

Perfekt für Brötchen und Obst.

Optik und Haptik sind toll, echtes Wilkens-Gefühl. In der Spülmaschine wurden sie bei mir schnell fleckig, per Hand dagegen super. Wer bequem ist, muss das einplanen.

Wir decken zu Weihnachten immer mit Straßburger Empire und diese Messer machen das Bild komplett. Die Klinge schneidet auch Fleisch und Ofengemüse problemlos, nicht nur Obst. Die Versilberung ist gleichmäßig und hochwertig poliert. Gäste loben immer das klassische Empire-Design. Bin rundum zufrieden.

Das Design mit dem Perlfaden ist zeitlos und der Griff fühlt sich wertig an. Leider bekam die Klinge nach Tomaten und Obst dunkle Flecken, die nur mit Politur weggingen. Für den täglichen Gebrauch ist mir das zu empfindlich. Als Festtagsmesser für Gäste aber wunderschön, deshalb nur zwei Sterne von mir.