Robbe & Berking Martelé Barlöffel 90g versilbert

Endlich ein Barlöffel mit Gewicht!

Ich mixe als Hobby-Barkeeper viel Negroni und Martini. Dieser Martelé-Barlöffel liegt mit seinen 90 Gramm satt in der Hand und rührt lautlos ohne zu klappern. Die Wendelung in der Mitte lässt sich super zwischen den Fingern drehen, das Layering für Tequila Sunrise gelingt damit viel sauberer. Die Hämmerung am Löffelkopf ist wunderschön. Versilbert, also unbedingt von Hand spülen, dann bleibt er top.

Sehr langer Stiel, erreicht den Boden jeder Karaffe und jedes Rührglases. Das Gewicht fühlt sich wertig an, nicht so ein dünnes Drahtteil. Einen halben Punkt Abzug, weil der Löffelkopf für Maraschinokirschen etwas klein ist. Für Cocktails aber ideal.

Habe ihn meinem Mann (45) für seine Whisky-Ecke geschenkt. Er rührt damit seinen Old Fashioned und ist begeistert, wie schnell das Glas kalt wird ohne zu verwässern. Sieht an der Bar einfach brutal edel aus neben den Kristallgläsern. Auch zum Honig-Umrühren im Tee zweckentfremdet, funktioniert prima.

Ca. 30 cm lang, passt für hohe Longdrinkgläser und Messbecher. Die Spirale ist sauber gearbeitet ohne scharfe Grate. Versilberung ist gleichmäßig, keine Flecken. Würde wieder kaufen.

Die Optik ist unschlagbar, das Martelé-Muster ist ein Hingucker. Praktisch finde ich ihn aber etwas zu schwer für viele Drinks hintereinander, nach dem fünften Rühren merkt man die 90g im Handgelenk. Für die Show-Bar top, für Profis mit 100 Cocktails am Abend eher Deko.

Ich bin 23 und liebe bunte Shots für Partys. Mit billigen Plastiklöffeln ist mir alles vermischt. Mit diesem lässt man den Likör langsam über die Spirale laufen und bekommt saubere Schichten. Meine Freunde feiern es total. Auch zum Eistee-Rühren super. Fühlt sich an wie echtes Bar-Equipment, nicht wie Spielzeug.

Schwere Qualität, schöne Hämmerung, lässt sich gut drehen. Nach Citrus-Drinks sofort abspülen, dann bleibt die Versilberung glänzend. Absolute Empfehlung für Cocktailfans.

Optik und Handling waren anfangs super, schwer und elegant. Aber nach zwei Mojitos mit viel Limette und anschließendem Liegenlassen über Nacht hatte er dunkle Flecken, die nur schwer rausgingen. Da muss man wirklich sofort spülen. Für den Preis hätte ich robustere Versilberung erwartet. Wer ihn nur für trockene Drinks nutzt und sofort pflegt, hat mehr Freude als ich.

Für meinen Opa, der früher Barkeeper war, zum 80. gekauft. Er hat sich riesig gefreut über das traditionelle Muster und das Gewicht. Er sagt: So müssen Barlöffel sein, nicht dieser dünne Kram von heute. Rührt jeden Abend seinen Magenbitter damit um. Das Löffelende ist auch super zum Zerdrücken von Minze geeignet. Ganz tolle Verarbeitung, keine scharfen Kanten. Wird sicher vererbt.